Інгредієнти:
* 300 г світлого печива
* 100 г темного шоколаду
* 100 г вершкового масла
* 200 г цукрової пудри
* 1 яйце
* 50 г какао-порошку
* 20 мл вишневого бренді

Як довго?
* Час приготування: 30 хвилин
* Заморожування: 12 годин
* Кількість порцій: 2 ковбаси

Приготування:
1 Розтерти печиво, можна за допомогою блендера або м’ясорубки.  Шоколад розтопити.

2 Масло збити з цукром і яйцем до утворення піни. Додати розплавлений і частково охолоджений шоколад, вишневий бренді, какао та шматочки печива. Приготувати тісто і зробити дві ковбаски діаметром близько п’яти сантиметрів.

3 Ковбаски упакувати в целофан або фольгу і покласти щонайменше на дванадцять годин  в холодильник.

Далі по темі:

• Картопля запечений у солі
• Запечені шампіньйони
• Запечена шинка по флорентійськи
• Соя. В чому користь та шкода цього продукту?
• Каліфорнійські Суші