Запечені шампіньйони
Інгредієнти:
* 5 столових ложок оливкової олії
* 16 середніх грибів
* 250 г м’якого сиру
* 2 столові ложки песто
* 2 зубчики часнику, дрібно нарізаного
* 25 г тертого сиру пармезан
На прикраси:
* Кілька листків базиліка
* Трохи пармезану
Як довго?
* Час приготування: 35 хвилин
* Кількість порцій: 6
Приготування:
1 Розігріти духовку до 200 ° С. Змастити жиром форму для випічки і викласти на неї гриби, попередньо вирізавши в них ніжки.
2 Нафарширувати шапочки грибів часником і дрібно порізаними ніжками грибів. Можна попередньо їх обжарити.
3 Випікати близько 20 хвилин. Коли гриби випускатимуть сік, його необхідно обережно зливати.
4 Перед подачею посипати базиліком і сиром пармезан. Подавати гарячими або при кімнатній температурі.
Далі по темі:

Ваш відгук: