Запеченные шампиньоны
Ингредиенты:
* 5 столовых ложек оливкового масла
* 16 средних грибов
* 250 г мягкого сыра
* 2 столовые ложки песто
* 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
* 25 г тертого сыра пармезан
На украшения:
* Несколько листьев базилика
* Немного пармезана
Как долго?
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Приготовление:
1 Разогреть духовку до 200 ° С. Смазать жиром форму для выпечки и выложить на нее грибы, предварительно вырезав в них ножки.
2 Нафаршировать шапочки грибов чесноком и мелко порезанными ножками грибов. Можно предварительно их обжарить.
3 Выпекать около 20 минут. Когда грибы будут выпускать сок, его необходимо осторожно сливать.
4 Перед подачей посыпать базиликом и сыром пармезан. Подавать горячим или при комнатной температуре.
Дальше по теме:
Ваш отзыв: