Макароны с брокколи
Ингредиенты:
* 350 г макаронов
* 250 г брокколи
* 1 ложка оливкового масла
* 1 луковица, порезанная
* 250 г грибов (маринованных)
* 200 мл сметаны
* 1 ложка горчицы
* Соль и перец
Как долго?
* Время приготовления: 30 минут
* Количество порций: 4
Приготовление:
1. Подготовьте макароны согласно инструкции на упаковке, форма и размер особого значения не имеют. Когда макароны будут почти готовы, добавьте брокколи уже разделенное на соцветия, и варите все вместе еще три минуты.
2. Обжарьте лук в горячем масле до золотистого цвета (около восьми минут). Добавьте нарезанные маринованные или свежие грибы, и продолжайте жарить еще 5 минут. Перемешайте сметану с горчицей, по вкусу добавьте перец и соль.
3. Слейте воду с макаронов и в кастрюлю добавьте грибы и сметану с горчицей, все перемешайте. Блюдо готово!
Идеальное дополнение: помидоры, зеленые листья салата, или свежие овощи.

Ваш отзыв:
Вам надо войти для возможности комментирования.