Ингредиенты:

* 50 г сахара
* 1 большой банан, нарезанный
* 1 ложка бренди (можно опустить)
* Сок апельсины ?
* 25 г сливочного масла
* ? ложки ванильного сахара
* 4 Налистника

Как долго?
* Время приготовления: 15 минут
* Количество порций: 2

Приготовление:
1. Растворите сахар
Всыпьте сахар в маленькую кастрюльку и на медленном огне постоянно перемешивайте пока он не растает. Обратите внимание – сахар может подгореть – чтобы этого не случилось можно добавить несколько ложек воды. Когда сахар полностью растворится, добавьте в кастрюльку банан нарезанный ломтиками или кружками. Необходимо чтобы карамель полностью покрыла бананы.

2. Подготовьте соус
Если приготовленное блюдо будут есть взрослые – в отдельную посуду влейте бренди, добавьте апельсиновый сок, масло и ванилин, небольшое количество воды. Для детей рецепт остается тот же но без бренди. Поставьте полученную смесь на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.

3. Налистники
Если вы купили готовые налистники – приготовьте их согласно инструкции на упаковке. В налистник положите несколько кусочков банана, заверните его и полейте сладким соусом.

Для украшения налистник можно посыпать сахарной пудрой и положить листочек мяты.

Дальше по теме:

• 02.07.2009 -- Вкусный шоколад
• 19.12.2009 -- Шоколадная колбаска
• 30.11.2009 -- Картофель запеченный в соли
• 15.11.2009 -- Запеченные шампиньоны
• 30.10.2009 -- Запеченная ветчина по флорентийски